커피 원두값 상승 원인과 대응 전략
최근 커피 원두값의 급등이 많은 커피 애호가와 카페 운영자들 사이에서 큰 화제가 되고 있습니다. 이러한 가격 상승은 여러 요인에 기인하며, 이에 따라 많은 사람들이 대처 방안을 모색하고 있습니다. 이번 글에서는 커피 원두값 상승의 주요 원인을 분석하고, 이에 대응할 수 있는 전략을 제안해 보고자 합니다. 커피 애호가들부터 업계 종사자들까지 모두에게 유용한 정보를 제공할 수 있기를 바래 봅니다. 원두 가격 상승의 원인 아라비카 원두는 현재 톤당 4761달러로 거래되고 있으며, 이는 3년 전보다 60% 이상 상승한 가격입니다. 로부스타 원두 또한 톤당 3978달러로 1년 새 66%가량 가격이 올랐습니다. 이러한 가격 상승은 브라질과 베트남의 커피 생산량 감소에 기인한다고 볼수 있습니다 브라질에서는 ..
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2024. 7. 17. 20:40